Weihnachts-Schokoladen-Knusperhappen: eine Weihnachtsüberraschung für eure Herzensmenschen
Jedes Jahr vor Weihnachten frage ich mich, wie wir uns bei all den Menschen um uns herum bedanken können, die uns das Leben schöner, einfacher und/oder spannender machen. Anna von Campo Verde hat hier eine super Rezeptidee, bei der die Kleinen auch toll mithelfen können.
Anna zeigt uns, wie es geht.
Das Geheimnis der Weihnacht
Statt uns der Suche nach dem Großen und Außerordentlichen hinzugeben, sollten wir uns viel lieber auf das Unscheinbare und Kleine konzentrieren und auch unseren Kindern bereits in jungen Jahren das Geheimnis der Weihnacht – bedeutungsvolle Momente zu teilen und Freude zu schenken – mit auf ihren Weg geben.
So lasst uns doch die Wartezeit vor der Bescherung nutzen, um selbst gemachte Kleinigkeiten, bei denen sogar die Kleinsten Hand anlegen und mitrühren können, als Überraschung für eure Herzensmenschen, Erzieher:innen und Lehrer:innen, Nachbar:innen, Postbot:innen, … herzustellen und noch rechtzeitig zum Fest zu verschenken.
Für 1 Backblech benötigt ihr:
- 300 g Weiße-, Vollmilch- und/oder Zartbitterschokolade
- 2 Scheiben Dinkelzwieback, z.B. von Campo Verde
- 10 EL Cornflakes, z.B. von Campo Verde
- 10 EL Dinkelflakes, z.B. von Campo Verde
- Ceylon Zimt und/oder Lebkuchengewürz
Los geht’s:
- Schmelzt die Schokolade über dem Wasserbad.
- Zerkleinert den Zwieback und mischt ihn mit den Corn- und Dinkelflakes.
- Rührt die geschmolzene Schokolade unter die trockenen Zutaten und würzt die Knusperhappen-Mischung mit ca. je einem Teelöffel Gewürz pro 100 Gramm Schokolade.
- Portioniert die Knusperhappen mit Hilfe eines Teelöffels auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und lasst die Knusperhappen trocknen. (Am schnellsten geht dies draußen, an der kühlen Luft, also auf dem Balkon oder der Terrasse!)
- Verpackt die Knusperhappen in gereinigte Schraubgläser oder Butterbrottüten, die eure Kinder zuvor gerne weihnachtlich gestalten können.
PS: Probieren ist strengstens erlaubt! 😉
In diesem Sinne wünschen wir euch und all den Menschen, die zu eurem auserwählten Kreis gehören, ein wundervoll besinnliches Weihnachten!
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Welch eine Freude ist es, morgens aus dem Fenster zu schauen und den Garten tief verschneit vorzufinden. Oder bei einem langen Winterspaziergang den Spuren der Tiere im Schnee zu folgen. Und danach lockt eine heiße Schokolade wieder ins warme Zuhause.
Der Winter schenkt uns stille Landschaften, lange Abende und Kerzenschein. Und je stärker die Farben in der Natur weichen, je mehr sich das Leben in sich selbst zurückzieht, desto gemütlicher wird es in der Stube. Jetzt ist die Zeit zum Malen, Basteln und Dekorieren, zum Kochen, Backen und Geschichten erzählen.
Sicher wunderst auch du dich manchmal, welche Geduld und Geschicklichkeit deine Kinder jetzt aufbringen, mit wie viel Fantasie sie sich neue Spiele ausdenken und wie aufmerksam sie den Geschichten zuhören. Auch dies schenkt der Winter uns.
Hier findest du Ideen und Inspirationen, wie du und dein Kind den Winter mit allen Sinnen erleben können: durch Spiele und Erzählungen, durch Selbstgebackenes und Selbstgebasteltes aus Naturmaterialien und durch Experimente mit Schnee und Eis. Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und natürlich viel Gesundheit.
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