Yusuf, Kenan, Mustafa und Peter
Zweimal im Jahr kommt Kenan Aydin zur WALA – zum gemeinsamen Austausch, zum Planen, Bilanzieren, zum Festlegen fairer Preise. Nachdem sein Vater Yusuf verstarb, nimmt er diese Termine nun allein wahr und führt das Erbe seines Vaters behutsam weiter. Yusuf lebte lang in Deutschland, Kenan ist hier geboren. Er trifft auf Mustafa Boz und Peter Schmich, die für die WALA bzw. die WALA Tochter naturamus arbeiten. Die beiden waren schon oft zu Besuch in der Türkei, kennen das dortige Team, die Rosenfelder und die Destillationsanlage zur Herstellung des ätherischen Rosenöls.
Vor Ort sind die Türkischkenntnisse von Mustafa Boz ein großer Vorteil – nicht nur weil er beim Übersetzen hilft, sondern auch weil er zwischen den Kulturen vermitteln und das gegenseitige Verständnis befördern kann. So entsteht ein enges Verhältnis, eine tragfähige Basis, auf der sich auch Herausforderungen meistern lassen. 2014 haben die Aydins ihre schon biologisch zertifizierten Flächen auf Demeter-Anbau umgestellt. Hans Supenkämper ein Berater der WALA, hat sie dabei unterstützt.
